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SAUTERNES HAUT BERGERON

SAUTERNES HAUT BERGERON

Questo Sauternes, prodotto e imbottigliato da Roger Lamothe nel suo Chateau Haut Bergeron, è un vino di ottime caratteristiche il cui rapporto qualità prezzo è particolarmente felice. 

  • LA STORIA

    Per Robert Lamothe, titolare di questo Château, Haut-Bergeron è la storia di una vita. Ogni giorno, dall'età di 14 anni, si rimbocca le maniche per coccolare questa preziosa eredità. Innamorato del suo lavoro e vero perfezionista, anche a 87 anni, nessuno sa quando smetterà effettivamente di lavorare. Appassionato e molto impegnato, ha saputo far sentire le sue idee e ha lavorato per la denominazione per più di 30 anni come presidente delegato al sindacato Sauternes e presidente della "Maison du Sauternes", che ha creato nel 1973 con alcuni amici vignaioli. Negli anni ha ricoperto numerose cariche di responsabilità. Ha ricevuto nel 1985 la medaglia di “Chevallier du mérite agricole”. Nel 1991 è diventato “Officier” e “Commandeur”  il massimo riconoscimento nel settore agricolo. 

    “Traditio et Qualitas” (“tradizione e qualità”) le due fondamenta dell'Haut-Bergeron, compaiono con orgoglio sullo stemma dello Chateu. La  ricerca dell'eccellenza ha portato ad elevare i vini Haut Bergeron alla massima qualità di Sauternes garantendo un prezzo accessibile.

  • CARATTERISTICHE

    • Vinificazione: Selected Harvest solo il 2 ° e 3 ° smistamento comporranno l’annata di Haut Bergeron. Una fermentazione abbastanza lunga rivelerà il potere, così come un buon equilibrio acido-zucchero. Il 1999 è considerato  uno dei migliori vintage del decennio. 
    • Uve: Sémillon e Muscadelle 
    • Colore: L’abito è di un bel giallo supportato. Al naso rivela profumi di miele, uva passa e frutta candita. Al palato si sviluppano aromi di arancia e albicocca. Bella lunghezza nel finale con un’acidità equilibrata. 
    • Maturazione: pronto da bere, può essere conservato per altri 3 o 4 anni. 
    • Servizio: tra 10 e 12 ° C .
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