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Insalata di Riso

Insalata di Riso

"LE PIETANZE di ANGIOLETTA".

 

L'insalata di riso corre il rischio di diventare una pietanza priva di personalità, ma se il riso è di una qualità capace di mantenere adeguata consistenza in cottura, se gli ingredienti sono scelti fra i migliori e le proporzioni in cui vengono aggiunti sono accurate allora il piatto sarà gustoso, molto piacevole ma leggero e fresco al tempo stesso.

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