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B ARCOLI CANTINE REALE

B ARCOLI CANTINE REALE

Un grandioso vino ottenuto da uve Merlot, Cabernet Franc e Corvina, dal colore rosso cupo, con sentori di frutti rossi maturi e confettura, spezie, gusto pieno, armonico e persistente.

  • STORIA

    Come appare dal libro di Padre Baccanti sulla Beata Paola Montaldi, la cantina Reale della Famiglia Boselli di Volta Mantovana era già celebre nel settecento. Ma secondo la narrazione fatta nello stesso volume, alcune tracce indicano il 1442 quale anno di possibile fondazione della cantina.

    Cantina Reale nasce dalla passione per il vino della famiglia Boselli.
    Prima Luciano Boselli con la moglie Rosa, poi Gianni con Graziella, negli anni 1980 hanno lavorato con entusiasmo ed energia. Dal 1997 anche il figlio Massimo sceglie di dedicarsi con passione, all’azienda di famiglia, che dal 2013 inizia a condurre in prima persona, con il supporto della moglie Morena.
    Oggi Cantina Reale lavora al meglio, per ottenere vini di eccellente qualità, grazie a moderne tecniche di produzione e al rinnovo dei vigneti.

    La cantina è stata completamente rinnovata nel 2015. Vi si trovano moderne cisterne d’acciaio termo-condizionate, che controllano il mosto e la fermentazione dei vini; botti in rovere dove maturano i vini rossi più importanti; la zona di lavorazione dello spumante; la linea di imbottigliamento; il negozio di vino e un’accogliente sala di degustazione.

  • CARATTERISTICHE

    BARCOLI

    Rosso affinato in legno

    Eccellente vino ottenuto da uve Merlot, Cabernet Franc e Corvina accuratamente selezionate e lasciate appassire naturalmente in pianta per 30 giorni. Affinato prima in botti di rovere francese da 500 litri e successivamente in bottiglia. Matura quindi un grandioso vino dal colore rosso cupo, sentori di frutti rossi maturi e confettura, spezie, gusto pieno, armonico e persistente.

    Consigliato con: carni rosse, stufati, arrosti, grigliate di carne, selvaggina, formaggi stagionati.

    Grado alcoolico: 14,50%

    Temperatura di servizio: 18°C

     

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